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材料：
( Y/ v& e& A2 B" T/ ~www2.tvboxnow.com白蘿蔔約.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ f( l5 n: D7 X) F4 z6 p
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb A) }* o: W! d7 {) n6 {7 b
鮮肉臘腸(切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb* o- H3 g- r4 p
白蘑菇(切片).....6粒& t! J9 q3 v7 \% s$ e1 b
乾蔥(切片).....2粒
- V5 c& ?1 S3 d, J. m薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 T" c0 O, H2 J/ A5 H- P
唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t% K# X! F$ t$ M7 I
公仔箱論壇4 C' ]. b8 B; y: r, N4 ^
www2.tvboxnow.com9 @! m' j$ H4 B4 S9 b, A
魚鬆材料：
) X2 E0 t: Q B% x" {# [公仔箱論壇鯪魚肉.....200克公仔箱論壇3 E# o; s# c+ h( g, _. x
蝦米.....1湯匙
. T7 h2 k2 t: Q公仔箱論壇蔥.....少許
6 l g& I% a# X3 J/ W鹽.....2茶匙
4 E6 Q! {: q& T- n6 F+ i2 o f豉油.....1湯匙
) {6 _) }: J! o s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇8 T8 W/ a- T+ F$ k# e
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+ o y8 Q4 L2 W* i: P NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
/ s! a/ N6 _# o$ F% H4 |4 Q2 P2 }蠔油.....2湯匙
0 j- `- N& p& z; B- {8 E* Atvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯+ c0 {+ O1 l6 p+ ~5 g+ _
鹽.....適量
& U3 r5 u! |# g) x5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ T8 T- k3 w' }8 b1 U/ C
麻油.....少許
) M( _& [! p, M# B ^4 U D% E) Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
9 o; c" U$ }& h# U4 [www2.tvboxnow.com( _+ H' O- p3 P! C1 N
4 f; n# Q9 H5 `- K( f* B5 @6 c公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- N5 k7 e5 c* Y# [3 U
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2 s$ a7 I3 u0 e m# C2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇: x$ r3 {5 A( ~: F
, y& f' E, O+ ~! btvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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