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材料：
- g: m4 e! A4 p4 ^牛肉.....半斤(切片)
1 j* r9 I: n; N1 {白芋莖
6 Z7 _" n9 h9 i/ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇0 j5 q6 z$ @3 I# u
椰漿.....3湯匙3 @' n) O" c O, |; a
碎花生米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 n$ o6 F6 K' t2 ?
蒜末.....1湯匙
: D, t+ p3 S7 G4 \tvb now,tvbnow,bttvb油.....3湯匙
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l3 m+ M) U q; i5 L5 X( p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( I+ }6 R. J! p! X
調味料
4 |7 u6 @: m* Z6 h7 Y魚露.....1湯匙
9 ~5 S* C% K; \1 }8 Y% ^/ ~$ i" m糖.....1茶匙
+ j0 y5 C! R7 a" D% ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻(去籽切碎)
& [8 }8 I) x- P( b/ Q# ~公仔箱論壇香茅.....半條(切碎)www2.tvboxnow.com1 ~, ^% K$ D% I( V5 o4 w
咖喱粉.....1茶匙
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* l4 ]1 Z2 N' _) e4 Y+ M. f; p- d1 ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; M" }2 ^% S: T
做法：
2 v! V( b6 K& x4 p5 U1. 牛肉和調味料拌勻。
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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6 h6 `$ ]) W1 a* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 g* r3 ~' S3 M* G# U8 v b5 p8 W: m
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。% _0 T3 b0 H6 V/ V; t8 i7 B' a
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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