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材料：
H u% v) v: `. c# L+ c$ j7 R牛肉.....半斤(切片)
- m9 {9 x) A3 _! Y7 {" x/ e白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 G" ?) F5 V2 I
洋蔥.....半個(切塊)公仔箱論壇2 J; a4 O( ^+ \* F; ]3 y
椰漿.....3湯匙
/ d" j' g! z# y7 V# J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米.....1湯匙( o" a, A$ ~& ]8 U5 i. y
蒜末.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 R0 g3 q) J8 p' @- r- f
油.....3湯匙公仔箱論壇4 Z/ y$ F$ i9 X9 L" ^
/ u5 }$ m9 Y/ ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k7 e6 ]4 R' ]7 F7 C8 j9 jwww2.tvboxnow.com調味料
: p) `5 v- X- Y4 {魚露.....1湯匙
4 o/ t/ D* B- N; [www2.tvboxnow.com糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com% p, `5 f& h& f2 s
辣椒.....1隻(去籽切碎)8 C' O7 x# O; t& ?
香茅.....半條(切碎)4 m0 V" b5 Z% ]: F2 Q( Y$ K
咖喱粉.....1茶匙
' H" k8 M. x/ a# Lwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 O# s+ @2 {! K& r9 n
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做法：& b3 u* c! x3 E( o' i
1. 牛肉和調味料拌勻。
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/ n# k$ n5 n1 P& n* c" K+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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, W$ `$ D9 v/ E+ D4 W3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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o0 M2 j3 r6 Q1 G. X( F& b% e( K. Z公仔箱論壇Tips
8 J* O0 B: `6 P3 @! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。! o. q( R5 b7 `
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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