材料： m0 A! f9 t& E t: p
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
- F" _4 y" `& m% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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% C# h4 S9 F1 D; O/ z) Y' t7 U/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U9 w, t: I- p) [2 F公仔箱論壇做法：www2.tvboxnow.com% D/ m# ^8 M3 L x- r, j- C
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇, g* B; g8 N' S: R3 N4 x
) |7 W" r9 J6 `3 ]8 j9 L2.九層塔洗淨去梗備用。, }/ S' }! {( a* k6 M
- Q7 N0 w" G! G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。8 ]& V5 z3 k/ |2 V
: [9 z/ C+ y+ V9 t2 Owww2.tvboxnow.com4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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