[中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; o' J0 j+ r5 o: j. J: i6 f
馬鈴薯1顆、洋蔥1／2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1／2茶匙。www2.tvboxnow.com5 F" l& v8 K. m, ^. v: ^5 v
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. q" h8 u6 D1 U- x5 S. C$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮，切小丁備用。www2.tvboxnow.com) ~" X! O7 }4 x  m5 ~1 M# J( X
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2.熱油鍋後，依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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3.待洋蔥呈金黃色後，倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮，待醬汁收乾後，加入糖拌炒均勻即可起鍋。www2.tvboxnow.com) d" L# i: R; L3 Q" `

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注意事項：www2.tvboxnow.com7 E, z6 W2 A) T  D
要注意的是，洋蔥屬產氣食物，若過量食用容易脹氣，或出現排氣過多的現象（原理：硫化物在蒜胺酸的作用下，會轉化產生氣體），若有腹脹問題，應避免食用。