. A2 x7 }% U4 y4 Z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶千層蛋糕 $750/個（9吋）、$75/件班戟皮薄如紙，20多層疊起食用，富蛋香又有咬口。 . I( R' K& K, ^
5 H: [5 F0 W2 c7 ]8 Gwww2.tvboxnow.com來自紐約的名店Lady M未開，千億新抱徐子淇、丁子高已經率先post相，全城熱切期待開張。舖頭上周四終於開幕，率先開賣12款招牌蛋糕。
5 o+ Z9 w. r6 z% k, L5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [2 Z# V0 T7 o& W$ w. L, f0 [6 c+ Xtvb now,tvbnow,bttvb無論正宗New Yorker或是旅遊聖經《Travel+Leisure》，都一致認為Lady M的芝士餅同千層蛋糕是紐約的蛋糕版Chanel，其芝士餅更被《New York Magazine》選為「紐約最佳」，名人如家政女王Martha Stewart同名嘴Oprah Winfrey皆追捧。舖頭由美日混血兒Ken Romaniszyn創立，有別NYC粗枝大葉、勁甜勁膩的甜品店，蛋糕風格精緻簡約輕怡，連紐約的Ritz-Carlton都要問M夫人拿蛋糕賣。tvb now,tvbnow,bttvb& i! R+ ?& \/ C3 t
: v' S3 c8 N' g* i, b% Y& z% j品牌王牌是千層蛋糕，班戟皮由人手逐塊煎起，足足用30小時做一個，在皇后區的工場要40、50人分兩更輪流煎才夠NYC三間店使用。香港店暫時只售抹茶、原味及檸檬三款，因為班戟皮都是現製的好味，所以自設工場每日新鮮製，店方派出兩位資深法式糕餅廚師去紐約受訓，recipe跟足本店。由於煎皮不可焦、不能穿，兼且要如紙般薄，所以五分鐘才煎到約八塊，每個千層蛋糕由24-27塊班戟皮組成，所以每日都只能供應到大約100個蛋糕，數量不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* `, B+ a( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; L: E, S# S: a( I$ h
, X5 d+ g6 l/ s3 C( w7 W2 S! vwww2.tvboxnow.com栗子蛋糕 $620/個（9吋）、$62/件
3 p! X, u, F6 N( f# T% Itvb now,tvbnow,bttvb
- {4 K3 `) S4 l9 ~, E! Z R % o' A( H/ r2 q. L1 I l+ n
法式芝士蛋糕 $680/個（9吋）、$68/件
% f+ F0 U6 M) Q) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 A8 x8 b6 x, `. @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! ^/ S; a0 a
美國名嘴Oprah Winfrey曾在旗下雜誌大讚千層蛋糕。公仔箱論壇9 v6 g% a1 Q6 U1 S
" z$ S8 j. F. T' _% Z. n# A
2 X. D" j9 ?: p. r e! g+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^- M" ]' ^' y3 N8 R- Q' OLady M 地址：
% f" H# E6 {) P+ ~1 Z尖沙咀海港城海運大廈 |
發表於 2015-7-8 05:08 AM
| 