[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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" ~& C5 x9 y& v4 l! z) Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     www2.tvboxnow.com: J- i, Y9 ]- ^) Z7 v! |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- \# q* ?% I4 T. ^3 V

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7 ?9 j& O; G9 [/ L& Q$ j7 L- H做法:     
( w* T4 _& n! \+ V公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k* ]& P9 z/ l6 e# V) a0 j; v
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。7 Y: Z: z. ?# x+ e- ^+ f& _& }3 c
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
5 X; I5 D  P9 G' u9 V: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R' X4 \# E- a! j4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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