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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


5 c* Q( o' k. U$ w+ V" `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 ^4 J  e" z( m$ r+ Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
6 p% Y! c" U8 Q- [0 S9 \+ S7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
$ m& M# D6 K# D5 ^, i鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     www2.tvboxnow.com- N  h) \' d3 Y  {5 N2 j* X
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 G# K$ ~/ a0 {7 h

+ h* J- e3 W6 i" P" E6 b9 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。- f0 A9 B$ _# \. _& R
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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& X! j4 w' u3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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