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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


( G7 U0 i! }' g8 x. t$ Q% i* Owww2.tvboxnow.com材料:     
  o6 {- Z5 s; ^  Jwww2.tvboxnow.com急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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3 K& p7 S/ W) E1 I6 T, G( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S. B4 `- N5 ?. E1 C2 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- m' K) L5 @9 Dwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com; r. `* R: U* a3 A
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( P9 o* B% d% D+ v3 f$ H做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 k" k3 i5 B8 K; w8 p
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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/ x+ O! e/ @! G9 kwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。7 `- Q! ~+ I$ d6 L

% v* T6 L9 k0 n5 d; }4 ?9 D9 U3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。www2.tvboxnow.com+ j5 J% t( o! q& H. G" J
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4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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2 x# }3 t) r, n* D4 H$ U( T公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。) t3 h! D3 j! q9 ^0 F
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