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材料, e0 B2 G5 {) n4 }
紅酒.....70毫升 公仔箱論壇7 ~) M" x( U; X* m% \% i: a
牛油.....50 克 www2.tvboxnow.com9 ` Y4 ]* G9 k: ]- z
麵粉.....120克
% U8 e" ^9 V' i& m7 U" v2 S公仔箱論壇雞蛋.....3隻
) b4 I$ M! F, W. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力.....50克
Y7 r j) X. b8 L朱古力粉.....20克
, V6 X1 Y0 X, i& ^* w* zwww2.tvboxnow.com咖啡糖.....60克 公仔箱論壇. ] Z5 p9 U' m3 f; J2 @
發粉.....16克3 G- d0 i5 S' I$ ^& i2 }3 O% f
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用具:
7 Z, d4 \7 o2 |# X! p; F公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個
" B9 w' U) I' n6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 a" \# ^+ R+ K
! F/ C- p6 v1 y+ P: A' F. S7 q做法* b+ w; [0 A5 ^
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出公仔箱論壇! P$ K2 G# t* x7 W" \' u
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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5 |# R) b* r, C: I$ i, x! i- _" J3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌公仔箱論壇: b* }: r4 ~; m: k( }2 S( D
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！www2.tvboxnow.com+ Q% F7 |' g- D0 g1 E8 I
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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