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材料：公仔箱論壇# t4 N3 ~/ H2 B! I7 ^& e* o4 B6 o
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb, J+ N8 |1 L3 Z( q1 ?( _
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5 s. s: @$ k! f( T, m5 b+ m+ htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 J0 @" p* ]. l) }( G! {1 l' m( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙% A8 B/ P1 I- v) p5 \- x/ A
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做法：www2.tvboxnow.com$ G c0 J' _* G$ x/ S# V8 q
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3 @- ?, i9 N3 |5 q% u3 {8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! `3 P/ ^6 M6 Z5 w8 e
# j5 h- o' a, _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。( a# ~" E' q1 L% |& @+ A9 J: Z) [
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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