( O7 U9 R2 J0 G8 e5 mwww2.tvboxnow.com材料：(2人分量)
7 i; G8 E" `, w3 ftvb now,tvbnow,bttvb米粉150克、叉燒80克、蝦肉80克、雞蛋1隻、甘筍50克、青尖椒1隻、紅辣椒1隻、酸子薑50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# ?# T/ Z: c% ?. Z/ J
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4 G( i- t; I8 ?3 y2 I* V蝦調味：
3 {6 _/ v* m& e t7 H) e鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、粟粉1/2茶匙、麻油?茶匙
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( u. S4 }+ o5 Z% C" q, }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( Y i9 E7 D3 [1 O
鹽1/4茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、甜醋(浸酸子薑)2茶匙、茄汁1.5湯匙，水3湯匙
, ]! R* m, o% k0 G; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 b( O6 A6 s% S/ o( d' Q$ lwww2.tvboxnow.com做法:
5 f( _" `7 V# Z/ v3 \; V- f. X0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉用熱水浸軟後瀝乾水份。) I. Q4 l) n+ o; }. ]" t; K, { H0 x
6 x% W" ?9 n" x/ F2.蝦去殼後洗淨及抹乾，加入調味料拌勻。
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# [7 B$ x1 ~2 ~+ R c公仔箱論壇3.將蔬菜洗淨，青、紅椒去籽切絲；甘筍及酸子薑切絲。公仔箱論壇! ] u. F, M2 y$ h" i
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4.雞蛋打勻煎成蛋皮後切絲；叉燒亦切絲。公仔箱論壇, o9 @/ P4 `( l( V$ p
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5.燒熱煎過蛋的鑊，放蝦炒至彎曲轉色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( {# v$ p6 i, y3 `, O" T# X. T
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6.燒熱1湯匙油，放甘筍及椒絲炒片刻，放叉燒續炒，放酸子薑絲、蝦仁及蛋絲炒勻盛起。www2.tvboxnow.com! `2 L0 k6 _3 u
6 x6 S% E) x# d0 r7.燒熱1湯匙油，加入米粉及調味料炒至米粉熱，再加入已煮好的材料炒勻即成。公仔箱論壇5 T' t( n0 L8 Y# }
0 `) m& K% y8 a公仔箱論壇1般廈門炒米採用五柳菜，用酸子薑則比較容易購買，亦沒有五柳菜般甜，亦可因應口味採用五柳菜或酸蕎頭取代酸子薑。
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發表於 2015-7-9 06:31 AM
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