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[中式食譜] 白汁雞皇飯

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材料:
5 d  U0 k; j9 E+ c( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ o( E, ?5 D$ l, X& ]
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1 O8 D/ P& o" f: n  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料:
5 p6 `5 c3 A( p公仔箱論壇牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
# C, \0 E& K  N/ f0 n- w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 X. r) L  R- e
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- f7 g! l' q9 ~9 f- e
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙www2.tvboxnow.com7 S) N3 C- q' N" c* r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ @' _" x1 T$ U& Q, a
伴菜:
1 j$ }% }4 x8 P9 b; cwww2.tvboxnow.com西蘭花100克
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7 |0 [  h5 f3 @: xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ L+ L$ c: B4 E7 O7 b1 @. K  u. |1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片,青椒去籽切粒,甘筍切粒,洋?切碎。
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" M+ |' J6 p0 L  O( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨,吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去);西蘭花放入滾水中灼熟待用。公仔箱論壇* G: e8 w; j6 ]% X- D' o
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3. 煮溶牛油,先炒洋?,放入雞肉片炒至八成熟,再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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4. 灑入麵粉炒勻,分3次加入雞湯,一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀,加入牛奶拌勻,取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入,加檸檬汁再慢火煮3分鐘。www2.tvboxnow.com  a0 Y# X' i9 Z7 x$ S; c" b
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5. 最後加入酒及適量調味,與伴菜及米飯一同上碟。
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