[中式食譜] 桂香雞翼

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8 l7 H5 G/ E/ Z8 O$ q8 h. A2 Fwww2.tvboxnow.com雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 w* z0 }' }4 E. b3 f
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醃料：
* a  F: w' ]' O: Cwww2.tvboxnow.com鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙公仔箱論壇  S8 ]6 C% g& S; h- u

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 D! a1 ]3 `: @5 P$ ?
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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+ E( n) {/ F3 T9 N4 Awww2.tvboxnow.com2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇$ x' i+ r3 l9 q6 ~; N6 n/ Y! v( b
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。