[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
. v% _# `3 [1 n& |6 Ywww2.tvboxnow.com鮮蝦.....6隻
% V4 b1 Q$ T  I  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....12隻
) U' B" w3 g  h8 w3 M3 {, h. G蜜糖豆.....2碗
/ w. ]; z/ S( `" Y蒜頭.....2瓣
. n, A0 J  k! D% l8 ?! i4 o/ L米酒.....1茶匙
! f6 s! x- N0 o9 H% m鹽.....1/2 茶匙
7 t5 Z/ E& _7 a/ l4 F: ]2 U油.....2茶匙
  _" U) H( g) Twww2.tvboxnow.com薑.....3片6 w6 |! S5 G! T2 m
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& Z5 j" E3 w# B7 L

$ z  t+ J/ `: U/ r/ v- C$ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. e! d5 J5 @' K4 N2 p4 V- r
做法：www2.tvboxnow.com0 ]7 E1 ~5 c- ~" F# o; S6 F9 b
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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  C6 Y  |! w9 L4 J: Ewww2.tvboxnow.com2.蜆肉洗淨，瀝乾。
5 O0 |4 |( t4 K4 Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" M* g# P7 Y; j9 j) K0 [* D4 ]/ g/ _
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。$ q6 N4 ^0 |" E; b. W! K0 ?- [) [
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" {( D0 k) Q% Z" t# x% T1 B

  H; r, k; n7 Qwww2.tvboxnow.com5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。