[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
5 U0 T$ O. [- l3 v& C+ n鮮蝦.....6隻
' R5 }8 Z7 I6 V+ O: l1 v: [蜆肉.....12隻www2.tvboxnow.com1 t" [* Q* l' V8 u( |4 j$ C5 H8 _
蜜糖豆.....2碗
% ^! y/ h8 e  L2 V蒜頭.....2瓣
8 A! E! e8 r( h& i' `. G( j8 X8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
/ K& \" H; ?. Q2 h0 z& P鹽.....1/2 茶匙
- u% e7 A0 s! K5 X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙
. }  u  I" r; @) a8 q  P  k公仔箱論壇薑.....3片
. m: o! U% r, P* p+ g/ Vwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙
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9 o3 U7 U' j" U' R. z0 \www2.tvboxnow.com做法：
" x; ?/ C  I. ]- S) t公仔箱論壇1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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: V1 r" k- Y& `3 Y, m( w) H2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) L$ c+ C" x7 t. ?* m
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。