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材料：www2.tvboxnow.com% p2 C! q$ Z# h) o; e' w' I- _' @. m
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:
' [' j5 W+ u; Q: G$ Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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. g8 N( j" _# G& B1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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H9 v9 _) j& |; R8 X4 a+ U3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。% x1 X2 v, M3 t% y
9 w3 k1 `- ~, X$ {; a, \0 B: X9 l5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。www2.tvboxnow.com {1 V. a( F' B
1 B' F0 ^1 H# ^: Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" ]% \! F2 ~4 ?8 `- Z3 }, g% H
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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