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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& C: t& _% u
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量& k( r5 m2 T) l7 l) {
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# u' l2 k) Z+ ]2 j2 F. \. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 u1 F6 C: F2 C. J9 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。公仔箱論壇5 `/ E) S# C, k/ _4 B6 S
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb% v. w, J$ R+ z+ @" r: k+ O
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇% ^- }5 I5 E. m/ H2 L
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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