返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統番茄牛肉球


; q! k: o& F0 C  r2 X- Z9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 h& Q$ r( B8 @5 s6 v8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇* g' p/ e4 r7 S" j. t: C7 p

: H; q) T4 _. M  [3 \: F) B7 \* }* X% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. s, k+ n% w! F
做法:
0 W! x% F2 n6 ^$ l" _0 J1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡,拌好。www2.tvboxnow.com9 `0 T  \. H% n8 P8 J
' j& i% l* F; P( f5 V- ^# J
2. 將拌好的材料做成12個肉丸,然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
. L9 I( A' L! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x1 \/ n5 c6 P" x公仔箱論壇3. 用中大火把肉丸外層煎熟。公仔箱論壇  ?- d+ h* v$ N2 t7 Y' `& P

# R, L! E: c! \7 P& mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com' J6 h3 n) s" B  Z
tvb now,tvbnow,bttvb: f) [9 F  o1 d
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
/ A, v. R; ]7 X. P5 d
, H: K1 c9 I. g! E! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; L; L6 a, C+ a
返回列表