[中式食譜] 涼拌茄子

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材料：www2.tvboxnow.com( k# _6 M1 D9 K7 B- Q
茄子3條
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, U1 _& J) `8 ?1 J. D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E0 D2 G) U5 y8 n% O1 A# s) {; a公仔箱論壇涼拌汁料：
0 l$ J4 w' U' ]# p公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量! F5 e8 l. ]+ y. m. h

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. O' {# X8 s$ _& }- _$ J% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& f2 Y1 o& w) U+ `5 G. S
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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0 e0 Y4 A/ n/ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。5 {# N/ Y3 N% t9 X

9 U) Q$ ~: J# ]5 O( D& c9 s2 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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