[中式食譜] 涼拌茄子

nt1972

材料：5 q2 n* O5 S" |1 b
茄子3條
2 d7 e9 n  H* o) _. Q8 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ C) m) ?( V! t0 N

. W8 L! p6 Q9 O0 J3 d9 `! Wwww2.tvboxnow.com涼拌汁料：tvb now,tvbnow,bttvb! E* f$ N+ B+ Z! e
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% F" b6 B4 K! t4 w1 g
公仔箱論壇/ U5 e/ V8 W8 r

4 w; j4 E! L# uwww2.tvboxnow.com做法:
( X' M! X) S  C' f1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
6 D# a/ d6 K! _0 }) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 T8 q! c2 m! @( F
2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* [0 m/ H! l# O& d
公仔箱論壇: E& Y" W2 b" e+ l8 U8 ]
3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
6 Z3 F% F& q$ e$ q" D/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I$ q1 a3 M, S' G4 W6 k0 [) x8 E