2 a! v: [* E+ H' Pwww2.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 a: Z3 Q2 c. ]
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張
% H( j. t: ~: _# }$ p6 j: P* r公仔箱論壇4 `, N8 V o; e
% u& N$ U/ R v+ A
肉醃料：
1 t v+ B n1 I- \) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
( c- q7 W( G. |" l7 b) w- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 M) |3 G( Z' r7 U" z
# q1 B- G) }. y
沾汁醬：
1 J/ E* h: V+ I0 U/ ]0 T+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, ]0 f* p; O/ ]! p; g, A9 b
! V0 [+ j' d/ `5 K8 d
# Z# p1 [/ C8 R& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! }6 y/ x' T/ {' \ c# T. O9 b公仔箱論壇1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。! @0 d/ Q' |$ R
公仔箱論壇8 t; S$ N! C% P
2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。
- k7 L! J1 p6 Z2 j8 e7 P4 H8 z7 {! N5 f
3.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。8 ?$ l$ g: G3 b0 R$ I) z4 m! z
8 p; I4 q( S; M7 }+ L8 [ z公仔箱論壇4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。
& n: ^6 w' B9 Y, a( ~ c% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T$ B$ b* z" j: Q9 {4 y' kwww2.tvboxnow.com5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
5 F% U0 V. w1 K8 v; N% c; P
4 g( ~: `- b9 y, s: owww2.tvboxnow.com6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
) G* |; u% Q' {7 ]7 `; Z/ d2 Z% Q% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ Q" e1 }& |! {0 p7 b* i% f1 m$ U
7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
6 C) D* h, ]# [5 G- R! v# ~公仔箱論壇
4 M9 K9 O& U2 ?9 B0 m, p% v8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 ~- w; I( ^7 G4 ?
- i6 D: Q3 i% r! k7 ~) T Y, p- J
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 