最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。
3 H" C P/ N0 P8 i4 B& ]+ s8 U( h0 n c* | R) ]
地址:中環威靈頓街
7 L) j0 q/ r5 hwww2.tvboxnow.com
6 x" X" d2 Y% {( D1 s; P公仔箱論壇黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
( _; ~! [# |' B( t公仔箱論壇菌香滿溢,入口甘香鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb, k/ [1 x; G, h/ h& r/ b
8 b% w6 a/ m# _) H0 _) G$ E$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑色菜單 $98
0 ^$ @/ g% ?3 y% ~' j/ [3 btvb now,tvbnow,bttvb有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。tvb now,tvbnow,bttvb& {0 m8 ^/ k4 Y' S# H* E1 }! L! M; ~
& k' ]# p L6 G, O& L" K; T$ xwww2.tvboxnow.com●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。 |