[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　
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地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 s0 ?/ Q$ f3 p( A6 ^% t- j% R  I
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+ c, }+ ~" c5 T2 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb龍蝦雞煲$286
* R9 w2 P: W$ d* B1 C" {9 \' K雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
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2 b/ t0 k. s* ]/ H- n, u( W) }* M: qwww2.tvboxnow.com老北京烤鴨$288tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ _& ^" m, \3 o7 K7 v4 J
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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