[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料：
! \7 ~2 j# K! R9 G4 q公仔箱論壇鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯公仔箱論壇2 W' X- Y0 h* e; {* Z
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( Q7 B. |2 f1 ^; G6 |/ n
鹽半茶匙、魚露2茶匙  e8 ?; \% G- W$ ?

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1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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& c+ v2 V$ ^0 D% z; zwww2.tvboxnow.com3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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