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材料:
1 E# J( e: G: n鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料:
! \/ g0 A i2 }, Z" n公仔箱論壇鹽半茶匙、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 N9 b Y1 c8 B/ ^; N) L
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做法:
- @) u* T9 B# t1 Q" G1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。- A: M ?9 O# R0 y2 ?
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。www2.tvboxnow.com/ U8 g6 B3 Q4 i3 L# A: w& f
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