! t3 ?1 ^! {5 q- A2 L, \ a材料：
& Z! ?+ m: D3 ~) Hwww2.tvboxnow.com牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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/ U1 y0 g1 X/ g$ q4 a公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 W* f1 u8 m, Y0 ~
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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" L/ l1 t7 k) x公仔箱論壇做法:2 }) K5 E: f" }4 Y" P/ F
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb' T" P% G0 V+ J% i M
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。www2.tvboxnow.com8 R0 c3 `1 b. _* S& F' I$ x* A
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* l+ b/ B) Q d" ?( Z! y! ?
' [2 H/ |; x1 W% J K, T+ C4 p$ Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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+ u$ p0 E# w& Y9 z1 s/ s! Q公仔箱論壇Tips: K7 O& |! F4 n" e
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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