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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條


) A4 ?+ q4 `  P7 W% C# E1 b8 b# g公仔箱論壇材料:
& l8 F) J, a7 ?; V1 Kwww2.tvboxnow.com牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片3 n/ ^9 x; A5 s# |) A! C; H6 F4 R) t; d

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調味:www2.tvboxnow.com# y' R+ a8 _. ]( v1 c2 O
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗tvb now,tvbnow,bttvb- m, J2 Y+ @# N5 }

7 B+ ?# M6 y% U: }5 e1 a4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }1 T1 Q9 \- c: j6 z公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) i( i& a/ _5 n, `4 [
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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  i( E- K# ], ]3 M" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。: Q0 p7 ~' x9 L# M

* n, k# l, F( L9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
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2 F1 I  F$ {0 B/ V4 r( S: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。0 u2 i6 ^! r% }( M2 t

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九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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