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材料：
$ E: Q& B! P0 H7 @+ |- Awww2.tvboxnow.com牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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! Y0 g8 e5 K4 e! f調味：, O( u! F, X& w
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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! e$ i* F; ~1 r公仔箱論壇做法:0 m! R. ]# S3 v; m' u
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2 P; v& B4 ~: n8 i* v) ^* X/ x公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" f9 j1 Y+ G# W
3 q6 U! |+ D5 q4 r/ X4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 T9 W: S# F% S: X
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Tips
8 ^7 q: W1 N0 j" M& l3 W1 k$ a2 ?6 V九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 b+ e) t- I
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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