[中式食譜] 梅膏酥骨

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2 L. i' Z7 {! \  }. n, I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：
0 i3 [3 p5 m2 x7 {www2.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙www2.tvboxnow.com  M; E) u, T6 y' T6 r  T
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做法:公仔箱論壇% c) Z% p: W$ b( c, E
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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$ f2 k$ x. J5 {1 E1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。公仔箱論壇5 g' i4 N1 j$ \
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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. c% ^8 t& S, o  c) F1 i公仔箱論壇4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
( W6 |6 Y- R! G4 h/ t- E2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅膏可在潮州雜貨店選購。
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