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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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& t) z$ I7 R) X9 owww2.tvboxnow.com醃料：www2.tvboxnow.com6 x1 W4 i1 k8 e& Q& y* b. ^6 [4 R
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙3 ?4 u9 ]. `. m
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. E7 Y4 m# e, V' W) `做法:$ l3 l8 }6 A) v
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇3 i3 k7 [8 c" V0 O0 T4 c: F1 _
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。公仔箱論壇$ H- R9 U" k+ z
) ~: P7 t* u; `) e) [5 F/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, c, H/ l i; m* l! T u; g
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
k& B P1 I1 G+ d; o" w; \/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅膏可在潮州雜貨店選購。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' k" v8 C+ Z3 B$ S! i( N2 k
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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