材料:
: ~4 B7 G2 K8 Q. utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒（切片）、紅辣椒半隻（切絲）www2.tvboxnow.com* d0 ~1 d% F- b1 O8 T3 [0 m2 ~3 D
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調味醃料：
f% p8 c: W r n: @; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com& N( O; B* x$ J7 t2 |. H, `3 F0 _9 v+ ~
7 g8 I7 {& l) r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |+ U( w* H) w7 q; Z, u做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; U: u* I" Q$ t- M1 \: _ M1 d5 y
1.蝦仁去黑腸，然後洗淨並抹乾，與醃料拌勻備用。$ z( X9 U6 ]4 j4 ?, }" M* v& v& {
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2.雪菜略浸至淡口，然後切碎備用。9 [0 f2 P i" N( o) U
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3.茭白刨去外層，沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油，把茭白炒香，取出。
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. }2 I/ L1 ^; w0 G8 d- A4.再燒2湯匙油，爆炒蝦仁，再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香，茭白回鑊略炒，最後注入芡汁兜勻即成。 |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
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