9 |; w6 p4 o) c$ r, r) Q. gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) Y# A) U4 }0 j# C9 |5 A盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙0 V8 {3 P4 B' g% L: m& k' h/ d. n
( u1 T& o7 Z$ H) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A/ ]9 \* f2 F, K/ w1 U& p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
F* H+ X x4 f4 L: Ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙www2.tvboxnow.com( C, s. Z4 |4 k# _, f
www2.tvboxnow.com9 }. g( Q1 Z7 O8 p, o) g& m& {9 Z. S
% c8 } C4 f- m$ h# d2 N! b做法:
( }- d, B+ t: J M4 b1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。" L+ d8 I$ G9 k- z5 C. P& C4 O3 z. [
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2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。/ v0 ?- v+ y1 ]; S% T1 [* @
8 e4 w. W- a! P- o3 ^$ P公仔箱論壇3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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