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3 [# n: k- \% X8 ]! r公仔箱論壇大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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4 U, t: a9 D9 H/ t+ X |5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
# m! P/ \. j9 Y( iwww2.tvboxnow.com1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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, U' \8 W) Q/ s公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊,切厚片。8 u8 |: \) \* }0 \; v1 `+ \
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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8 A t6 c9 U I9 Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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