[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：
# c  M) r' ^3 w8 E公仔箱論壇大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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9 _7 [* s% N. o8 b, p3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" `3 P  P) S  A1 ~1 Q1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。www2.tvboxnow.com- ~; m/ G# c5 G4 C6 X4 E

2 }+ \' v3 A9 }) etvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。公仔箱論壇9 i# }: V! B. x9 |. g5 Q. j/ a$ k+ Y
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。公仔箱論壇0 e! m2 O3 H$ n4 V% k* E2 [1 D

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