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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 V% Y* G* N# {; q7 O* E: f+ `- F0 C+ \
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙( b% e$ ~, |# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 G; V6 \& q: M2 C9 `7 G
; T# [. n4 T) S2 H% V7 _www2.tvboxnow.com調味:
! [4 `& g# C9 _' a: k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2茶匙、清水2湯匙 www2.tvboxnow.com. x. N0 v# f0 J. b
' z- R @- |! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a" i+ c G$ l: m4 I* _公仔箱論壇汁料：
: M* |; S( f- e' B6 w公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V& o5 P: {7 c3 G+ I
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) z7 O4 Y& h- k2 }4 b公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) U9 p; @1 u& D6 E
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。+ s1 Q g+ ^& _
. T: G$ V; L% `& x, A2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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. ?8 L1 B. [ D5 \! l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。2 Y! v% N7 a6 W. g' }. W
6 I* f5 ~" e8 V( u) F4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。公仔箱論壇; \' E$ k6 g' Q# w4 a. u
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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