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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 E8 ^' O; {% }! Y
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙: r# R; M8 C. L2 Z& T- S; u' q9 T
. ~. @+ P2 U( v, `+ L. D( P8 F: mwww2.tvboxnow.com
- x! U4 h! b/ v, j3 L! t7 r7 X調味:
+ T. k, ~/ D1 @6 {* s& T" a. fwww2.tvboxnow.com橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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8 a* D. K5 A2 ^7 v汁料：
# D) m* j" u% {) x" ]公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 |/ q& d7 A% Y/ A6 T- |* U$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 }" p* _, L" N1 r. C1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。www2.tvboxnow.com* [# {) S+ s/ u
' Z8 J6 c. ^5 Bwww2.tvboxnow.com2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。www2.tvboxnow.com* O, u; Z4 K4 I5 L
5 U% W0 l9 C' F% A# r. ~) Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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! M( p! b Y2 j8 R r9 [tvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb) Y& K9 E; Y, V0 m9 A8 x, k
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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