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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     
8 x4 ~) |6 T) e7 `9 F1 ^% V番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯www2.tvboxnow.com( g  K8 I# f) {1 Y. t* ?. N

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調味:     
+ a& ~5 D" G5 y7 o* p. d, y# D公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 e3 o, o2 M
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2 F$ I6 u% G! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www2.tvboxnow.com1 `7 J3 q# Z4 C. `0 w- f
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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) u) V+ G3 {% Jwww2.tvboxnow.com4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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