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[中式食譜] 番薯燜雞


7 V" H) n) {# _/ j材料:     www2.tvboxnow.com5 J/ @  \, u" \0 S7 N
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     
5 C/ ^8 w% ^2 p) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; A- M% |+ P- R1 w

8 n' q4 d, ]- _( b6 I- stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ R. `% l1 v- }9 ~& E( n- G6 Y
做法:     
8 _: J  c0 f& O3 `% T; n# ^3 Zwww2.tvboxnow.com1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。$ }, O: v3 W" P! |7 t( j1 {+ G

  _* p6 W$ F, ?# S公仔箱論壇2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com9 E9 d2 s% W  t
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。www2.tvboxnow.com& h6 b. F/ j: g. |* q- `
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。公仔箱論壇7 ~. i7 x. r6 Q# L  t$ n( r5 J! b* Y
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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