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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:
5 ]0 k8 p  h/ m" J1 @8 n  qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....1條- {( c: B) Z) O, H3 f
櫻花蝦.....1小把
6 u, G6 @$ j, v/ O3 l; H& w公仔箱論壇清雞湯.....細包
# Y9 y* R  L( g- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300.....毫升
9 y3 r3 S7 e* [* ]8 O& T$ T, P6 j( ?蜆乾.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb' g. B, R7 q$ L2 H! k
鹽/麻油.....各少許
/ T! G4 g+ j1 N5 ^4 t8 ?蔥.....1條
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( C$ k/ k5 X2 a: m8 ~公仔箱論壇; h7 W! m8 c6 ^+ m8 E* n
做法:公仔箱論壇4 N; G2 _5 G7 _% P: ~3 _
1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
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2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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