[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* i  A, j' v7 Z0 ]* r
苦瓜.....1條
! E* O/ @) g- O- [. I! I櫻花蝦.....1小把
- b/ B5 C! l; Y& p+ M7 j9 Fwww2.tvboxnow.com清雞湯.....細包$ Q/ S& Z2 E0 J0 D
水300.....毫升
+ x; ~+ g# i: j/ e: ?1 M0 H2 _公仔箱論壇蜆乾.....20粒* N% k$ t# c+ R2 G4 f# y0 ]" v# J
鹽/麻油.....各少許' ~6 r, J& I, y$ D
蔥.....1條
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4 N5 K$ ]8 j* y" _做法：公仔箱論壇5 \( q" |3 G$ \, m; I5 q2 P$ v
1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。www2.tvboxnow.com5 \* H$ H+ Z" H* K2 M  I6 W# j
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2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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" V& K6 F0 h4 ]- p: S. _www2.tvboxnow.com3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。