# S Q1 b0 ^+ g! E: i/ n$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! K5 ^ W$ T' U5 Z7 i# htvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
I* m0 h1 E- A3 u3 |1 ~8 E" g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 b" T. A i6 Q* ]2 K' f' B, O% X
www2.tvboxnow.com9 b% }' }. | w, w7 Q( ^
調味料：
8 P+ H4 I# O6 ~& Btvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量
# ?. Z- S: |. Z+ {( nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( X3 }+ r0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; q+ k! J% _5 i
牛仔骨醃料： d6 v# W' _- H, t
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許$ d9 i' ^2 A0 I' ~% K3 z
6 m6 g& g/ P" Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^$ [; u1 H- y, `做法：' N4 K8 P W: x. p8 h: p1 l
1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
' \9 W- y: k2 X( p% U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 z7 f* } F* k$ E- x1 v
2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。0 o3 O& h9 `8 M& t" Y o8 W+ F
: e1 y5 Y* Z+ i3 O7 Q
3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 `3 ~5 Y4 q* @7 d' M& ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 _0 a! @0 i0 q9 [1 \6 a
4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?" n Y- i, i# E. ?$ r- {
8 N6 n" v* P' z; ^- p公仔箱論壇5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。
) j; Z# o; j- }' I" utvb now,tvbnow,bttvb1 b! @* @% I6 ]; G% x
6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。
1 {) Z- i, d* z' z, x1 Uwww2.tvboxnow.com5 l) `- @9 r+ T+ i! y1 L
|
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 