材料：
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冬粉２把
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蒜末２顆公仔箱論壇3 _) \, U, d& q: F( v
1 s: ^! T8 E( H1 Z. Q! b辣椒末．．．半條
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3 C! N# z$ j% I0 C. \4 v) Q薑末．．．適量
6 N6 U' ?# H2 Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 m0 ` S( D9 D) x0 ]) U5 o* q
蔥末．．．半條tvb now,tvbnow,bttvb" f8 d. Y- Q" ]; `+ r8 x
) ~ S9 U, u% ]豬絞肉１００ｇ
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醬油２大匙（３０ｇ）www2.tvboxnow.com. u. c5 N- z5 r4 z
& @9 `4 x0 ^' P1 O) V! Zwww2.tvboxnow.com水．．．半米杯（約１００ｃｃ）, [$ A1 u) ^0 u; X4 P0 \, ?* h
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辣豆瓣醬１大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {: x. J/ o/ K" s- ?0 ^
) C8 \" I' V7 b7 w% {tvb now,tvbnow,bttvb糖１小匙（１０ｇ）
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香油１茶匙（５ｇ）9 Y7 d! {+ D, U* g
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作法：www2.tvboxnow.com" L7 D. p4 ~, `
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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