[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" Z" X7 r. z# W5 J/ R
韮菜一把$ @) m6 k  m7 K
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9 C  N8 I+ L! N4 c: x蒜頭三瓣
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辣椒一支www2.tvboxnow.com% z$ s# I* m+ w$ V4 Y# S$ C
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雞蛋三個公仔箱論壇( ^, v( N1 W& m) F1 j8 A, S
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做法：8 k. }, ?$ k  q9 j2 {1 l! l6 u$ J
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。公仔箱論壇% B9 S& s6 c3 V" f" E

. `$ Q5 j. P. r( }, b2 ^; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。" k5 S3 Y! m4 i+ a5 S
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。% Q: D5 y# a* v1 B. t- {$ _$ O
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。