[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
$ }# T+ [+ w! btvb now,tvbnow,bttvb韮菜一把
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蒜頭三瓣
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: J' P* E( K! A% Hwww2.tvboxnow.com辣椒一支www2.tvboxnow.com7 j4 j% [* T  j: m

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& d3 }2 U$ W9 i9 t6 x' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個www2.tvboxnow.com& T/ r, [5 S0 z, G3 E) B* p9 i

% ~2 K. \& V; P/ jwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇/ s1 N! `# J5 e$ |/ m0 h
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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/ ~$ [, B: t' R0 mwww2.tvboxnow.com２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。- z' I% g* q% A* J4 M" h# N+ g( e

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。