[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：www2.tvboxnow.com2 C$ f1 a- U! ?. U2 q. z; A
韮菜一把
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蒜頭三瓣
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7 ?8 A0 {% r4 G& ]  I3 V( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z* C" _% R& s& ~公仔箱論壇辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：1 ^' w' V8 q, V, j0 ^3 L, s

1 ~/ k& G6 R7 @/ B１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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: P! `8 G: B$ w) m" X公仔箱論壇２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。+ Y( E! \8 K4 a0 K. v
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7 K9 X3 M/ x* ^3 s1 v2 [9 n9 L公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。