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義大利麵１把* C# c3 [* L* Q% e" x
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豬肉末２００ｇ
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% S! U! M0 P5 H* o- S& {* E4 X公仔箱論壇九層塔１０片
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茄子１根
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' D+ ]( B3 H. `2 Vtvb now,tvbnow,bttvb（煮麵）鹽２小匙( a; l/ s0 f' s \& @
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橄欖油．．．適量www2.tvboxnow.com% V, a( P8 U1 I j" R; M
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番茄醬３大匙
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" g3 y! n* f8 \0 A& ~/ ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 B6 o2 R. |9 K
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糖１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ N2 i/ c" v" Y" Y7 f8 |
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2 ^. `2 N" Z' S; N3 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１小匙
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2 [/ I* ]0 |4 _- P9 A3 N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
; q6 l) H1 z6 G6 u$ g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W" ]( ?- h J' f0 n, n1 c１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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{2 J% W7 T) }0 e３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 |* {. ~4 y0 v$ r5 B9 J, g
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2 q# m' Z# e: y7 Itvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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