材料：
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5 Z7 {6 f( w9 D4 j: A V' \義大利麵１把
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豬肉末２００ｇ
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5 a9 h; D' F/ r6 m5 dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片
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茄子１根
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洋菇４朵
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1 C) T* H2 i. x8 y# P$ z, L, awww2.tvboxnow.com蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E A. o1 t# {" `$ u& J& \$ o$ ]7 Z
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（煮麵）鹽２小匙
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橄欖油．．．適量www2.tvboxnow.com) @* B6 D4 [' S7 ]( |. b2 M: p# F* y- v
y' {3 l# U8 \& S& B3 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' a0 d/ R8 D+ m
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番茄醬３大匙# q& x1 O; K0 G% `7 \0 q
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙: o; x3 ]1 T! t
公仔箱論壇6 |; _4 J' r% b1 k* a
公仔箱論壇; F; }, f9 A% s9 n* G' `+ c9 ]. d6 Y
糖１小匙
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1 s2 ~8 H( z. Z( \5 G8 X公仔箱論壇橄欖油１小匙
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做法：
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1 k* ?# l; q6 e2 i( G+ S+ O, L8 ?www2.tvboxnow.com１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。. n" c- ^1 F, e: u3 N* X
: q: {6 T5 O/ t" o5 r9 d& ]; [3 j２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F8 e5 v& K4 x U* [$ e
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' a5 n3 |4 H$ i, @& N8 M: P& s公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
8 N: E; [7 o8 _7 ^www2.tvboxnow.com公仔箱論壇* `0 l2 ]: a) V6 b, K
8 E u8 E/ Q% w, ~" jwww2.tvboxnow.com４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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