食材：
0 ^, x3 g0 ~- ~& A公仔箱論壇愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
$ C) r+ e2 g' {% B& O X9 U5 g1 h1 ?0 S' a' j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' E5 R- Y% B) \. G: ]" M* |0 R
調味料：
' J' X/ f9 [1 L( E$ a* |9 K4 |www2.tvboxnow.com
" v# T+ o! I- P% A荳蔻粉
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5 ^9 `: g& z$ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com8 B. h2 g8 G/ V4 o; l4 Z i
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１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。公仔箱論壇( F" m) s0 w4 }
3 {1 o6 b; i0 mwww2.tvboxnow.com２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。6 u; i5 `: K4 m' }; {) [
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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* s1 R8 d% c$ H$ d公仔箱論壇４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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0 L* O& ~$ z$ m2 d4 X) M５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ U- F- ] ~! C
5 ^% q6 Q m3 i. _& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．裝飾擺盤0 `, q* q$ c+ ?& h. g$ y
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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