[其它食譜] 辣味芒果咖哩～～～～

lovelymickey

食材：
' ?; Z3 x. @6 G1 M: M7 ^; j8 @  B公仔箱論壇愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗www2.tvboxnow.com$ _" }/ A0 D- h7 V; K* w

8 A6 d3 x* Y* y% `調味料：
+ e; m1 o: C0 E7 Q! f! v' J
9 X4 c1 U5 G6 I# @荳蔻粉www2.tvboxnow.com2 C" i1 y& q% p3 u  M" d, L

- A3 w: i/ j" ]* v$ ~公仔箱論壇做法：
3 i9 N( j7 {6 Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 Z5 b2 B- Y. ~: b/ X
１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。公仔箱論壇, I5 |8 d7 l$ X- c+ s
/ K, T8 _% e) [, Z: H  p
２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
0 W9 L! w- L, _8 s9 P6 l) y. E% W, W) w1 _8 N
３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
  F0 M- g5 M7 b! k5 j公仔箱論壇
- t- `) w3 q( m+ A1 l( @４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。, r, F3 ]8 H) V  c

. o% v. I" s' C' B( _www2.tvboxnow.com５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
: v7 y4 b% O; S8 \# B9 x1 H  itvb now,tvbnow,bttvb
" E6 N3 ]4 b3 A6 H2 Wtvb now,tvbnow,bttvb６．裝飾擺盤公仔箱論壇5 i7 O0 r, E8 V" |6 d/ `
公仔箱論壇4 {" Z' T- t, ^4 Q

  a8 R  H: Z" X: o) Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ o7 F% Q$ s# X
公仔箱論壇* f  d7 z( i' e+ C  }