食材：公仔箱論壇 W# d1 S, D: C* A, `$ U! _( E; h& D
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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8 G" ~: Y0 L% ~: e! r: i8 Q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# M' i; p' z* f+ W9 I
; g) ]7 p6 [" g& z荳蔻粉
/ ]/ X: M* `1 l9 Y P公仔箱論壇公仔箱論壇. p p' X: e% c* _: t# r- X
做法：
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) q0 }* L1 H" X9 @: e6 c: n公仔箱論壇１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
1 Y' k- o+ W0 T3 M1 Z/ Dwww2.tvboxnow.com
# s U" D4 p* W! a2 p4 ?www2.tvboxnow.com２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。) x1 x- g _4 g! X2 o, r9 w' L5 [) T
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。* L! A* p8 ], r" w Z0 \! B
4 _6 M/ J$ @9 j7 a3 J1 h４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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% I" F4 K/ P9 p _0 x) K- C. Ztvb now,tvbnow,bttvb５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。公仔箱論壇; R( |& L; F5 q0 ]+ |
% F% ~% ~& p* S7 N, ]# E, @６．裝飾擺盤
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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