【華人健康網記者張世傑／台北報導】據統計，台灣高達99%的成人都處於隱性飢餓的風險(註1)，每日攝取食物未達衛生福利部建議的6大類標準，其中，男性需要特別強化維生素B、鎂、鋅；女性則需要特別強化鈣、鐵，及維生素C。隱性飢餓導致健康失衡，長期會造成身體的損害，千萬不可小覷。
) h; Y( R; [3 l1 _6 k: m 隱性飢餓的風險，男女大不同。tvb now,tvbnow,bttvb! F3 L) e' |' @5 ^) N0 z: J
隱性飢餓 容易導致的6大健康風險
! c& W; s6 Z; e g! n# H# P) _許多人以為自己吃得飽、吃得好，營養就足夠。事實上，台灣民眾外食比例高，飲食精緻化，飲食失衡情況嚴重，油脂、醣類等空熱量食物攝取過多，微量營養素如維生素、礦物質卻攝取不足，是「隱性飢餓」的高危險族群，要當心隱性飢餓容易導致的6大健康風險，包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 m; v3 L4 H5 p: M
 肉食男VS菜菜女 隱性飢餓大威脅6 d$ \2 d6 o3 E8 d$ h! H9 [0 u" F
L-M-CEN-P-15-221-2公仔箱論壇/ I/ s" ?, o; g! w3 V) e- \: s
1.抗氧化力不足：可能缺乏維生素C、E
, ~ Q3 Z; b; J6 U U z: G( Wwww2.tvboxnow.com2.代謝力不足：可能缺乏泛酸、鎂、碘、鋅0 y& F% J R) ~, ^0 C( _3 Y8 Z' n
3.氣血不足：可能缺乏鐵、葉酸、B12公仔箱論壇/ A! w+ F- @& i9 p/ q Q/ i$ c4 `# i
4.精力不足：可能缺乏鋅0 Q; o- ~2 O, K! j! u& X
5.夜間視線模糊：可能缺乏維生素ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ j# {7 _7 m
6.體力不足：可能缺乏維生素B群, N3 A7 \& x5 b( ]' M
均衡完整的營養攝取，是解決隱性飢餓的根本辦法。www2.tvboxnow.com/ ^0 h" ]+ ]. e ~
男女生理構造不同 隱性飢餓也不同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ e3 _( k( m7 q& Q8 _% b
男女因生理構造的差異，對營養的需求也不同。例如，一般來說男性肌肉量比女性多，需要更多鎂來促進代謝效率，更多維生素B，以補充日常活動所需活力；活動量大、流汗較多易流失鋅，因此需要加強補充鋅，來維持生殖功能。www2.tvboxnow.com; D2 m3 S" `# z/ p: X d/ \
而女性，月經失血，鐵質流失多，長期缺鐵將導致氣色差。另外，女性基礎代謝率較低，需要更多維生素C，提升抗氧化力， 35歲以後，鈣質每年流失約1%，需加強補充鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb# a& G& \2 N9 E
 要解決隱性飢餓，均衡攝取營養很重要。
% j3 `* s) N/ Z: u, s+ y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完善營養不馬虎 補充維生素顧健康
9 ^4 W5 v8 I( h! e/ cwww2.tvboxnow.com專業營養師建議，要解決隱性飢餓，最根本應從日常飲食的多元、足量做起。包括均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、油脂與堅果等6大類食物， 以補足各類營養素。
5 W, G8 D/ Z' t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有不少營養素，例如維生素A、維生素B1、B2、B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、鎂等，人體無法自行合成製造；民眾若因外食或飲食習慣，難以均衡完整攝取各類食物，則建議透過保健食品適度補充。
! n; {; _5 F4 o6 ]" q7 W/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家建議，每日補充針對男女不同的營養需求調配的綜合維他命，補充23種人體無法自行製造的營養素的同時，重點加強男女最需要的營養成分，解決男女不同的隱性飢餓，提升男性活力與代謝力，補強女性的氣色與骨質。tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 P6 f* x1 |, }2 p0 z: J6 n% c
註1：衛生福利部建議之6大類飲食指南標準，根據2015 2月全台飲食認知行為調查，657份問卷中僅有9人達到衛生福利部所建議之6大類飲食指南標準，佔調查總人數1%。
+ Q" X, P6 d/ j% n8 Q5 ftvb now,tvbnow,bttvb註2：衛生福利部食品藥物管理署 食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準。 |
發表於 2015-7-20 11:37 AM
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