[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

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材料:
8 c( o1 ~$ I3 H6 \9 N1 H- U, Vtvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬肉* v6 N+ E* T( g3 J
1/3隻吊片2 C+ i0 D7 M( m/ U5 t1 ^" V
2~3個大馬碲
  X1 ]+ O' m; I; x7 O, J2 ?果皮少許2 i( N  f( P. |( R/ O

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. `8 L( w0 A+ c  O* ]公仔箱論壇做法：
+ b; x; W+ R- M7 z) A2 Jwww2.tvboxnow.com果皮、吊片泡水後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 }- M- ?  b

( E. i* A" o/ w* k馬蹄去皮也切碎。9 ?* X, _4 q$ f: Q6 v" @* Z
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梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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  O' m1 {' h4 H& j% U; {加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。