[中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅

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材料:
7 c% c9 }" t) f2 p+ u8 `- q4 U1 [tvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬肉tvb now,tvbnow,bttvb. V% ~9 `$ _+ n* @% |5 D$ s1 U
1/3隻吊片
) {6 v; ^" r# g, B- Qtvb now,tvbnow,bttvb2~3個大馬碲
" Y) u' x, c/ A* @7 o* g& U果皮少許www2.tvboxnow.com8 }6 j- a# T7 s, E. A0 e+ Y7 S

3 O6 x( Q% \( Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) C% ]7 i' S. @- t
做法：( `% Q0 p8 N- }4 B
果皮、吊片泡水後切碎。/ ^/ S: s" ~3 B# Q6 U$ ~4 e% [
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馬蹄去皮也切碎。www2.tvboxnow.com) B6 C  F/ X) y+ {* ^  [

- M; Q0 ~  m, c1 z! ]) Z: s梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。
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7 z0 U+ U# A8 K( b公仔箱論壇加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混，隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。