6 X7 _ m% c3 J* x1 k公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com) }+ w g. A* H% Q
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料： ' P/ X6 C, S; q4 q6 H
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇! b# d: B- `/ ^; p4 Q
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ w7 k2 F) b8 m+ Y5 g& }
9 p3 P6 j; m' a8 W, w/ R4 o" V公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。1 Q$ S# p) v+ M; [; U7 C, c
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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