返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


3 r* s: g/ D. L6 x. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 j# z# @' @$ C9 b  U公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
) T* V/ F) ]1 _, R: twww2.tvboxnow.com; u% \  {7 k6 Q! G- G
公仔箱論壇1 d1 u' a6 ^8 J3 S% j9 M- i1 R) Z+ o
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 T( i' @% W' C% k  c1 p* y
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# o/ f) `( q2 @- p6 \, R: ~  ^www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ q- p; r' A+ }, K7 D
( k, @" W6 ]2 S  z3 j+ f
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! O. d( m/ u* f
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
2 N5 w4 _! w4 Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 o& M; e' ^  P3 A7 s# x0 y% G/ ^: P
2.免治豬肉與醃料拌勻。
! Q' e6 [# f" @4 L5 d" U
4 ]. A9 h3 u& u# u7 F6 a  l公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。公仔箱論壇* u: S# J6 G, {1 Q( G+ y/ w  |

% P* z$ ~* C4 ~. |www2.tvboxnow.com4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
1 y5 p/ B' Z; z+ ]5 q( l$ a3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A4 P, R* `+ jwww2.tvboxnow.com
返回列表