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材料:
, g0 g' [3 e2 Q1 N3 ~# z9 M9 Btvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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調味醃料： ' n! X1 Z6 s. |4 ]* t- Q
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
( H' `' x; w% [) ntvb now,tvbnow,bttvb1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。tvb now,tvbnow,bttvb9 I p4 l5 T; U% }
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2.免治豬肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com. I) @. s7 m8 q5 ` a% P% I O
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇! h& k4 m" G, H- a
: \1 L. ^* B3 r; r公仔箱論壇4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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