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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:公仔箱論壇5 j  X* r. j! R$ H6 u  L. W
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯, [. D* b% h7 h1 d8 a+ o$ ^
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  d# o: [4 H, `, x0 @2 \0 q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 _+ v( S; b9 N2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許* B1 u7 T+ p& `# Z

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醃料:' E, w% I& Z6 H$ o* U5 {" X3 O
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:www2.tvboxnow.com7 y  C- ^6 S2 ^# P
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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+ q( Q! h3 w7 w! A% M! ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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  y3 k' L* O9 O3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。公仔箱論壇, J& X! q& G0 ?% h. r
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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