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[中式食譜] 海帶燉豆腐


5 K6 {/ T: `9 d, L; z) J公仔箱論壇材料:豆腐2件、鮮海帶100克公仔箱論壇/ i+ t+ t; a; h, M, r$ i9 a2 y* I: U

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/ @! l5 L; w3 k3 N1 L4 ]2 f8 |* V公仔箱論壇調味料:
# i4 G, C/ F- k; H4 ~$ Y公仔箱論壇鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
$ s* w4 E& \" f) N; W, x* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) R' \/ n6 r. }2 u* w
1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。www2.tvboxnow.com+ w9 l) t5 H  D8 Y  Z

% q, o. X3 l* y! M; |6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) e2 R  z- a4 G3 Q

7 n$ c# h2 f" ]2 h) u5 C* Qwww2.tvboxnow.com豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。0 M9 f# O# e7 f& A" g
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