[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
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# j- N8 N- c* L% v$ iwww2.tvboxnow.com蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ公仔箱論壇$ v# Z' B7 c. a/ N, x) [1 u) a  `
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蛋黃１個
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調味料：! b( f( B) T" a" _+ k( s) @( |

. Z# u# u2 [* ^: g+ G9 Q米酒１大匙公仔箱論壇1 Q4 `& n4 @- [4 z. l; E0 M9 V

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公仔箱論壇" Q9 I8 U) I/ V
黑胡椒１小匙
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' R6 r4 ]( ?/ O6 P9 N* ], E做法：公仔箱論壇' O7 T1 `& I) I5 J- \* W2 y

9 D3 M/ i+ }, X' S4 I: M& q& E１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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6 I) m6 L  n- k' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q. o2 g" [. @$ G1 h
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。