材料:
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蔥花30g
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白飯1碗
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調味料:
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" j" v) z2 u0 _1 j5 {1 |米酒1大匙( t+ l: \) G' Y n
5 C# \: X4 _$ C醬油1大匙
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黑胡椒1小匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& @7 l6 S& p4 B5 N7 C9 }% D
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1.牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 G8 u7 R; w) z
. N) \! `8 o+ E* ^; m9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。5 k. M1 Q1 j; n- n f" D2 R
; b/ d) d# X h# E! Utvb now,tvbnow,bttvb4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。www2.tvboxnow.com$ z8 _5 e: k4 O, X7 v
+ `" e# `8 I* s& Swww2.tvboxnow.com5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |