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材料:
6 Z1 f- @+ l: U雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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! ~; C H# ^8 i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- L6 f% L2 ^2 I. ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙www2.tvboxnow.com& y' P: G, R& Z, E
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( T6 c6 H% o- k/ N" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- x6 X6 n( a7 [1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I1 C6 a: b: T2 Q9 y4 b: J
* J0 \: o9 z( A4 G$ }: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。公仔箱論壇) W( u3 H1 a8 r" y2 J" Q9 h
( { I4 E# H, _6 ^8 O0 V, k2 H4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。www2.tvboxnow.com( o5 c1 f8 M! ?) O/ k$ N
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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