% w: L3 c2 W0 t% O) z$ D. Y2 M材料:
; Q" r5 X* i( [冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" a- `, n. ~4 W$ L" `' s0 p
. S0 j1 t$ e& D4 | j9 v: [6 Utvb now,tvbnow,bttvb
. i' E& Z4 k2 \" }9 x$ [www2.tvboxnow.com調味:
( Y5 d* l6 K/ v2 x. L公仔箱論壇魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
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4 ]% |5 t- q) q$ n9 b. Cwww2.tvboxnow.com醃料（排骨）：
7 v- \- ]9 y4 v8 m6 L生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇+ N- @/ ?- M, \$ a4 r/ n6 g
公仔箱論壇. P/ e3 K0 D7 _" f( Q! p) R
. I: `2 h" p, x% s5 b做法:
" {7 F# [7 k) R5 X( E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。0 x+ x0 K) h* X" k/ D; G9 d
8 ^: m7 j9 i+ p; F- q2 \www2.tvboxnow.com2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。www2.tvboxnow.com# o+ l8 @8 M' y& A9 c7 }
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3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
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4 c; [+ W; Z6 e6 p公仔箱論壇4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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