[中式食譜] 糖醋上蔬

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& k/ d6 F- Z( g) X5 I3 J0 E公仔箱論壇材料:     ; }" X* U& O9 ~9 O! y2 z4 S
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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調味:     ) K: |8 b# k0 d
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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做法:     公仔箱論壇  w/ j! z: v$ T: g' E$ C- b% Y  ]7 c
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; f# x- o. w2 O/ i$ s! K$ o
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。