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材料: 0 V% w7 h1 x' F+ [' Y
粟米半條(開邊,切小件)、南瓜1/4個、蘑菇8粒(開邊)、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、米酒1湯匙
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2 ?: o4 G3 k4 I3 B$ U6 L+ }3 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }6 m8 M$ S: Q K; D
調味: & H) ^ B7 G, u
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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/ E/ i$ I0 S4 s1 l6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' O5 l! a2 e% v% x4 E1 F; V
1.將南瓜切厚片,置焗爐烤20分鐘,切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油,炒香乾蔥片,將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料,注入清水,燜煮4至5分鐘。
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- Y5 W& y; V, n. V: u+ `/ s2 j- i4.加入南瓜件,燜煮3至4分鐘即成。 |