材料:米飯400克! s6 A" G$ }* V, u2 [
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芒果1個
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奇異果1顆公仔箱論壇( J8 [( r' ?$ V& M2 [3 O
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椰絲...適量
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椰奶1罐3 x/ v- l( O# C) w N
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調味料:煉奶2匙
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糖100克- M) v" _7 x& n
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白蘭地...適量
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) `$ s, d2 s" T4 V t# t. W做法:/ }& \2 c- f% f
2 l- k/ k0 t+ _, b/ D' r1 ?1.草莓、芒果、奇異果切丁,拌入白蘭地、煉奶、檸檬汁。
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, a9 r: M, D* K/ J# r& c+ s0 y2.椰奶與糖煮至濃稠。
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' ~6 K( L8 L& B9 S/ A/ A4 e3.將椰奶拌入飯中,入模放至冰箱。
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+ `. h. d U4 V4 u }" T+ ^1 v4.將水果丁鋪底,放上椰香甜糕即可。 |