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材料：
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泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j' u. L$ k, w
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豬絞肉１５０公克4 }- t: o" D# G( R6 E
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薑末１茶匙
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5 [, t( r5 B, v, l蔥末１茶匙
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4 e( u, Z/ h* V9 P水餃皮
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調味料：
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鹽１／２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. k% m0 v3 K( |: L4 t, ~
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米酒１／２茶匙
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7 \8 b8 v1 { \$ k" f公仔箱論壇太白１／２茶匙
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砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A! D" B7 k6 L* V8 W
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" L( B2 y0 Z2 K# X: T, K' M* M l/ }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb) Q( _9 b! T9 `. Z* m, s5 Y3 \2 p
) R3 {% `8 E' e5 p3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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