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材料：3 l: W0 x) v6 X# K
- h) H- d3 \& P' U公仔箱論壇泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# L, H( H7 Q7 j1 m% R5 b& i/ Y z
1 p* ^9 Y6 g# m" D* K) g. `www2.tvboxnow.com豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙
8 I' o+ {- @$ T, M5 n( L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |- Y! w' J; g& @$ t* W O2 Zwww2.tvboxnow.com蔥末１茶匙公仔箱論壇9 A, N2 V- s% F0 M# U& }; ?, v
- V0 Q9 d5 v! F; ?水餃皮
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調味料：- z/ N1 p- G1 {
$ X- D" X7 h& H7 g, D鹽１／２茶匙
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: u1 p+ Z5 h! [% ?& Q1 awww2.tvboxnow.com米酒１／２茶匙
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太白１／２茶匙
' w/ Q- C( a* m/ o2 `; @tvb now,tvbnow,bttvb
. C. f/ X9 Q- q' h砂糖 1/2茶匙
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% P, J2 |! e8 \! m- x: gwww2.tvboxnow.com做法：) G1 l, o2 U+ A+ ?+ F
, Z7 Y4 q! P7 }' Z, R( b) c( Ftvb now,tvbnow,bttvb１．泡菜切碎盡量擠乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! `. j# x; G( U% y/ e# h( X
9 U5 C1 A5 ]- L. a0 r0 B6 l; E+ G２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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3 K) f* z. X; u& `www2.tvboxnow.com４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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