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泡菜１００公克
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豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙
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蔥末１茶匙
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調味料：
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙公仔箱論壇# I6 x5 G3 G8 N, {* R
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太白１／２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l/ h, S, [+ S# z: a
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做法：公仔箱論壇5 Y: |6 C( H# ]6 g2 v& h% v
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。; `# B9 q5 r1 C- w& r. y
" u# s k. A' |公仔箱論壇２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 {* G" m" s- U" i
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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