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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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, ?' n! @5 G( L# {" i0 f7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:

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泡菜100公克
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豬絞肉150公克

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* p! w# y1 a+ c+ P( l- F3 p薑末1茶匙
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( @/ m$ A+ ]- b: O/ M" [9 ^. L& K7 o蔥末1茶匙

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水餃皮        / o( u: h% Q9 b7 v( y4 g
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調味料:
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鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙

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太白1/2茶匙
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0 G7 N4 _; }. G& y- U* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        1/2茶匙& g0 b6 E4 B' ~/ `" L

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做法:公仔箱論壇# h6 m7 v6 B) F# d7 f

. e& L) z6 t6 K& F. o6 A0 k) s6 _www2.tvboxnow.com1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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- p% h1 c1 n8 a+ c  ~+ x" f* o% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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