材料:公仔箱論壇# @/ u/ A7 }# N5 h3 S7 r" e
茄子2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. }9 M6 H& c8 \9 P8 e. k2 L+ a8 W
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原味花生100Gtvb now,tvbnow,bttvb8 [. X: ~! F, }+ A4 p/ F" P& Q
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香菜末20g
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醬料:4 ~# h+ e8 K6 `* p$ G9 J
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辣油1大匙
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$ E/ E, r4 J' c9 D. a: ^! ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙* T1 d9 I' q) I! C) q% n
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糖0.5大匙; f. t3 j7 m M. M- H1 F5 z e" ?6 `. _
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白醋1大匙www2.tvboxnow.com& V& p) G; G6 i \
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香油1大匙
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: v& C% W( O5 {, V- ytvb now,tvbnow,bttvb綠芥末1小匙www2.tvboxnow.com: q1 y+ [0 d! l5 D: s& E/ r
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做法:
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( n+ U0 y: `- U& d1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。公仔箱論壇; w; v/ M+ v% d/ L! a
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。 |