材料：www2.tvboxnow.com; P- `: z; n6 `$ K' J1 ^ }% }% V
茄子２條
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油條１根
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7 X5 v6 r2 ^& Z% t" _/ l) y, j- |# Btvb now,tvbnow,bttvb原味花生１００Ｇ3 `! c4 O$ ~$ v3 i
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香菜末２０ｇ
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醬料：
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, W; i* z% L) q' a5 o! f公仔箱論壇辣油１大匙
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醬油３大匙
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糖０．５大匙公仔箱論壇& Q, g! F# d: j3 \' H7 K
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白醋１大匙
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香油１大匙
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6 s& L6 W, ?, d/ k- r公仔箱論壇綠芥末１小匙
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做法：% X& e. p" V8 _6 U$ Z
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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