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[食肆地點] 新派少女點心 冬菇豬仔好打耳

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奶皇小豬包,以顏色麵粉做成豬耳及鼻,樣貌的確幾打耳,奶黃餡料甜度適中。每籠$18
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3 T* ?& S  o& ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb一講點心,自然想起老派的酒店,即使近年有很多點心專門店,但感覺都較傳統,以粉紅色為主調,大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點,先來過癮的豬仔包,傳統的奶黃包,不過師傅整色整水,加上橙色的豬耳和豬鼻,豬形立時栩栩如生,奶黃味夠香甜度適中,食兩個也不會太膩。
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& k$ @, M& M9 L1 |, q7 y真係冬菇包,以谷古粉做成冬菇表層的紋理,入口帶清新的菇香。每籠$18公仔箱論壇3 x' b! p# l. w# |

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$ y' p& o5 T- N$ G4 u6 M8 R公仔箱論壇瑪莉蜂巢燕窩蛋撻(前,$8),蛋香十足又有蜂巢的甜香;脆脆果仁蘋果批(後,$18),蘋果帶點焦香,加入果仁後令蘋果批變得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb' I- T8 C2 j& c1 l; i

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XO醬鱸魚扒腸粉,雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉,不過鱸魚配上XO醬又確實惹味,令又薄又滑的腸粉更添滋味。$24
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至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包,這個有椗的冬菇包,因為面層有谷古粉的關係,入口帶點甜又有點澀,但竟然與清淡的菇菌幾夾!說到這是少女口味的點心店,怎能缺少女士們最愛的甜品呢?先來一客蜂巢燕窩蛋撻,酥皮蛋撻夠鬆化,加上燕窩和一片蜂巢,令蛋撻更香更甜,不過我最愛還是香橙慕斯,口感很滑味道很fresh,讓客人對中式點心有種新的體驗。
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0 ]" L; x& [$ @' ^tvb now,tvbnow,bttvb點心瑪莉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 m# z# i: k/ r1 }9 R
地址:屯門屯隆街屯門市廣場2期公仔箱論壇/ Q* e7 G* C) _$ U6 @
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2 e) }: x" m- S# \4 l1 m" w3 s綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯($28),最愛香橙慕斯,口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆,以紫蘭花汁配白桃汁,紫白相間會隨溫度而隆低升高,加此蓮霧粒及蘆薈粒,感覺特別。公仔箱論壇6 p2 f+ f( e/ u) v8 \9 j4 m* `
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