[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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: E! C1 l( _* b- f+ N% S5 S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 H. W* U$ T/ K; H. Y! i! H& _公仔箱論壇豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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- p7 @  _- Q  S  A5 {: X) n公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ c& g2 G' I" |' b: u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙公仔箱論壇0 {) w: F* L. O

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做法:
: M7 ^& T; }0 q0 N2 U' O公仔箱論壇1.豬頸肉和醃料同醃。) ?0 R" \+ ?) {$ b+ E& U# I
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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$ z4 |" G5 ~# e8 \7 t5 ]4 j3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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" @  r( q: t. [4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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