[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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- l8 G5 k* v# z! Z2 L. q1 a材料：
5 C! I( {: f' Z( V6 d& n, k+ b# Q豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
$ ~$ h, r0 c, }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( S) R3 t4 M' ~- d
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醃料：公仔箱論壇1 e/ }7 W3 f+ T/ T4 ^7 b2 r3 H5 V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb& E5 s: b: l9 S# U% {2 k  I2 a7 b
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。www2.tvboxnow.com5 ?* j4 g  x! f' h7 _
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。www2.tvboxnow.com& t3 g  v# ?  ^  E

. v$ E; f: t: K/ i9 D4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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