【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。) L1 C# A+ W. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ n6 O/ [* M# F! f; e
胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 I2 j7 M x; I1 B( l6 q$ v; Z( N
www2.tvboxnow.com& J0 P' ^+ J G- n
常見的胃部問題
! P! B5 _( Y- v3 pwww2.tvboxnow.com: N* q) O8 Q% |9 g7 s
胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。
7 t2 m; w% ?& ?% }
! u) }6 D- a( R8 @胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。
, s/ }! K6 S4 D
& r* ^* P" R: x; V J# Q" T: G; H公仔箱論壇胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。www2.tvboxnow.com* X6 y1 g; I5 R. A; T
tvb now,tvbnow,bttvb! B' u8 g5 r4 ?: U9 M
胃部保健4方法
6 ]5 H' e9 w x S公仔箱論壇
" b h' t2 P! D& O1、避免空腹，少量進食。. B1 _9 X, |9 H/ T- w. m
1 C3 s E2 {' \( Q9 u有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。www2.tvboxnow.com, u, A0 l% h q
" s l# p9 X! _; r3 R( D+ T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）" T1 M0 @' A! J4 m( f
" v) g! g1 R; x0 P2 g2 i) m% g2、攝取好消化、高營養的食材
. [& i$ @+ Y9 G1 W' }7 w- y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# E x( z9 [. f
當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。www2.tvboxnow.com/ l: `" f/ ^) b% k/ k3 T
" [6 p9 \% v6 \6 w+ B6 ]
（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
5 _. J8 k) Z% o/ p9 L( ?5 R公仔箱論壇公仔箱論壇( A3 k4 b4 g" K! l( t
3、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
; [* [/ H4 h$ {! T
3 D* w% J( [: L公仔箱論壇因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。公仔箱論壇9 }1 b) S0 e- j2 x3 U0 A4 v
9 x, e+ D+ V8 p" F9 z- dwww2.tvboxnow.com唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。
3 F% k" n& ^8 i8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I( Z0 K5 G" A, ]" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）
( [" m$ K* P% `% I8 q1 J, E; Y9 ~www2.tvboxnow.com( u5 [- M) L* ]. `
4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣
& @' x' i3 R5 |, a5 U) {www2.tvboxnow.com
9 c! ^# ]! k& X2 ?# G吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。
: v/ B% x# }% v& C4 P. o4 L% u" M+ u% d( A* S
（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
| 
