% r3 I b( ]) z! q材料:
; }" [) `# @9 ]- s) B公仔箱論壇牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! B* S+ S, J( m: b3 W3 y( `/ I
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) h: y8 B2 l0 F- ^ s, b調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: m" F: G* v
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半www2.tvboxnow.com8 k2 l6 _/ Q% k$ h
公仔箱論壇( C; r6 Q+ O- X3 G3 O
! y* W1 U" y, m0 L6 w' n0 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ; }! v' Y- `6 `' J$ s9 H7 E) P
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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( _* `2 E; {/ R; C6 }% s2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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5 K9 q1 f0 F( r4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。7 y: \; P, r8 _& u
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。公仔箱論壇, j$ W; n0 v* q% v
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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