5 `9 g5 ^" Z5 E$ S" U& Z( p公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; \% M2 E6 r, b, Q) X
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
8 j) M$ |9 D6 Z4 @9 l$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ s! x [) L3 `( o- I+ M& P
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調味醃料(雞上脾)：
# z9 W# ]+ Q1 V9 @$ Itvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
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做法:
7 B. b2 V+ |4 b4 G1 A* g1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com' v& D8 U. J, D$ d1 v! F
% q0 S2 z( C. j# o' L- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇" z8 ]/ J6 N5 u) v6 n4 t! E$ a( ~
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3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 M; o5 I9 `2 T+ x
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4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。www2.tvboxnow.com( c& K8 f# o% |6 V7 ]# x
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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