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材料：
3 Y# z+ j) e3 t# x3 F, Fwww2.tvboxnow.com雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇( \* U# N0 u8 S1 k# w
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芡汁：
2 p( S0 _8 r1 x% {5 G: W, H; h6 ?& q菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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0 i8 g6 }# h; c3 H( H" J4 m; D3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: e( c4 F! T! ?' ^. o3 U! I9 D
雞醃料：
$ q9 P( E) C8 |4 q% l! }tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]9 M* s8 q; ^3 Z( c1 |
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做法:" m. F/ A {/ S7 Q& {- X
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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& @8 R+ M1 @" k. k. m2 p9 E公仔箱論壇2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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7 L' N! ]2 N" I2 |9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。公仔箱論壇7 {# _+ a0 A& {9 {* ]0 |
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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