; O% S( u& ? D: N9 s4 o4 d材料：
4 i& h; A' I' {/ _$ {; `- w3 Z' ]雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! ^* x1 ?5 U& S6 |6 G6 F2 @0 I; K
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芡汁：
" X; A# |0 \6 t" c5 p4 Z/ [菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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+ m* {) o! \$ Y) K T$ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：www2.tvboxnow.com5 `0 D: h0 J3 x5 G, }# E5 O2 l
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:% a$ A) [: ^# n; k
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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. B; V* o+ R6 n% z. M+ ?2.子薑切薄片備用。
( r4 B, u* y' x' V公仔箱論壇
% @. N* [% X5 ?- a, Swww2.tvboxnow.com3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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, K# h; r, R7 xwww2.tvboxnow.com4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。; k' d1 c1 O1 m& B
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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