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材料：
4 Y2 \; p. E6 u8 _0 @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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' Y$ j2 N0 x$ i$ D7 X" p4 Q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }2 V2 ]" o/ F
芡汁：8 V( w9 _/ h! R s
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量www2.tvboxnow.com7 f, f7 P9 y0 ~9 d! w
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雞醃料：
' d6 `* ^: p5 o& \+ n5 }2 B: l公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:www2.tvboxnow.com6 z" S \2 J1 I7 r3 X
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。www2.tvboxnow.com# j; P' ]8 \% F7 p- P( \' D
+ M! x% r5 N; U. Y6 e2.子薑切薄片備用。1 z: l3 z1 x2 H0 m8 L* P, K. x* v, O
S4 X* i8 `: \) m7 l7 i0 `& H' _www2.tvboxnow.com3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。www2.tvboxnow.com- k. \+ s* t M/ R, p) q
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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